我国素有“礼仪之邦”的美誉，《诗经·卫风》诗曰：“相鼠有皮，人而无仪。人而无仪，不死为何！”意为“看老鼠还披一张皮，人怎能没礼仪，人如不讲礼仪，不去死还等什么！”

礼仪作为人类交际的表现形式之一，是人类不断摆脱愚昧、野蛮，逐渐走向文明、开化的标志和见证。中国古代的“礼仪”从本质上偏重于政治体制上的道德教化。礼仪是一种行为规范或行为模式，是大家必须共同遵守的，礼仪有着显着的时代特征。北仑地区的礼仪习俗带有浓重的封建意识，反映了封建礼仪的封闭性和地域特点，烙着“君权神授”的封建理论体系印痕，但我们也能看到，礼仪正在随着时代的发展而发展，随着历史的进步而进步。本书记叙的礼仪，既反映了当地长期沿袭的风俗，又预示着向着更加高度的文明正在逐步演变。