家　宴　欢度节日、祝贺新婚、庆贺寿辰、饯行接风、应酬答谢等，都可举行家宴，宴请宾客。家宴一般由主妇亲自下厨，精心烹调菜肴。家宴亲切随便，融洽欢乐，能充分交流宾主感情。

合欢宴　指除夕团圆、合家欢聚的宴席。

洗　尘　指设宴招待远道而来的家人或客人，意谓为其洗去路途风尘，以示欢迎。

饯　行　亦称“饯别”，宴饮礼仪。亲朋好友欲远行，置办酒席，为其送行，以示祝福和惜别。

祝　酒　宴饮礼仪，指宴席上宾主互相敬酒，以示祝福、庆贺。通常先由主人向来宾敬酒并致敬祝词，主人与来宾一一碰杯，一起欢饮，然后由来宾或来宾代表向主人祝酒，双方饮酒。祝酒是宴席上最为普遍流行的礼仪。祝酒时，主宾都要说些有关祝福、吉利、感谢等话语。如祝寿宴席上应祝老人寿比南山、福如东海；婚礼宴席上应祝新郎新娘百年好合、白头偕老等。

把　盏　宴饮礼仪。指宴席上端着酒壶给人斟酒、敬酒。如婚庆宴饮，新娘把盏为众宾客一一敬酒。

划　拳　亦作猜拳，宴饮礼仪。行酒令时，两人伸出手指头，并同时各自说一数目。所说数目与两人手指数之和相符者为胜家，则对方应喝酒。

座　次　宴席上的座次以坐西面东为最尊，故宴请时应让最主要最尊贵的客人坐。座次较尊的一边称上首，上首通常指左边。座次较低卑的一边叫下首，通常由主人或辈幼者坐。现时宴席座次有变化，主人朝进门而坐，左边为最尊贵客人，右边为次尊贵客人。

见面礼　指初次见面时馈送的礼品。小辈初见长辈，应向长辈行礼，长辈应给小辈一些礼品或钱币，谓“见面礼”。

拜见钱　新媳妇初次拜见夫家长辈，长辈要给“拜见钱”。

赙　仪　家有丧事，送赙仪以示哀悼。旧时多送以“重被”等，当代丧葬改革后，改送花篮、花圈、挽幛等。